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博物館自製「米冰淇淋」 鼓勵認養稻田
更新日期:
2011/05/27 09:47張哲偉
彰化有一間專門介紹台灣稻米的博物館,除了有碾米、製米的每一道過程,還能認養稻田,體驗務農生活,收成的米可以贊助偏遠小學做「愛心早餐」,讓學童養成吃米的習慣,更加認識台灣獨特稻米文化。博物館也將米和冰淇淋做結合,推出白米和米漿兩種口味的冰淇淋。
博物館工作人員:「有一個很大塊,中間有個洞的,還有長方形的。」
小朋友DIY稻草人,這裡是稻米博物館,要教民眾認識稻米文化。博物館董事長莊麗珠:「從小就可以親近米食,在博物館裡,可以玩米,賞米,吃米,最重要是,博物館具教育性、知識性、娛樂性。」
家長帶孩子用稻草、稻穗做美勞,在斗笠上畫圖,親近農夫生活之外,還能參觀博物館,了解碾米、製米每一道過程。參觀完畢,當然要品嘗台灣米做成的點心。
冰淇淋是用米做的,有白米和米漿兩種口味,客人說,吃起來有濃濃的米香味,口感很特別。吃完點心,博物館外頭還有稻田,讓民眾體驗務農生活。民眾:「流汗的時候,才知道農民的辛苦。」
博物館董事長莊麗珠:「讓台灣兒童知道一粒米的由來,就可以親近米食文化。」
業者號召企業認養稻田,生產的稻米,可以免費贊助偏遠國小做「愛心早餐」,也能鼓勵學童每天吃米飯,傳承台灣獨特的稻米文化。
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